Мікрохвильова дозрівання соїОсобливості та переваги застосування:
Мікрохвильова печ не потребує теплопровідності при нагріванні матеріалу, а внутрішнє і зовнішнє нагрівання одночасно підвищує температуру матеріалу до сотень градусів за кілька секунд. У той же час через невелику різницю температури всередині і зовні матеріалу, рівномірне нагрівання значно поліпшує якість нагрівання.
А мікрохвильове нагрівання не потребує палива, не потребує котла, не забруднює, не потребує теплового випромінювання. Не тільки оптимізація робочого середовища, але і відповідає вимогам економії енергії та скорочення викидів суспільства.
Переваги обладнання для мікрохвильового дозрівання сої:
1) короткий час, швидкий.
2) підвищення якості продукції. При використанні мікрохвильового пристрою для дозрівання соєвого матеріалу, він також має бактерицидний ефект.
3) охорона навколишнього середовища, енергозбереження;

Соя мікрохвильова дозрівання обладнання буде нагрівається матеріал сам як нагрівальний організм, мікрохвильова дозрівання випічка може миттєво глибоко всередині матеріалу, так що матеріал всередині і зовні одночасно нагрівається, не потрібно процесу теплопроводження, тому підвищення температури надзвичайно швидко, значно скорочує час нагрівання, необхідний час, як правило, близько 1/4 звичайного методу. Мікрохвильова випічка соєвих бобів також має функцію бактерілізації пестицидів, мікрохвильовий бактерілізаційний механізм включає в себе теорію теплового ефекту та теорію нетеплового ефекту. Термічна теорія вважає, що мікрохвиля має високі частотні властивості, коли вона проникає в середовище, полярні молекули, такі як вода, білки, нуклеїнова кислота, орієнтуються на рух під дією перетворюваних електричних полів, взаємне тертя генерує тепло, що призводить до підвищення температури, що змінює або деактивує білки мікроорганізмів, молекули нуклеїнової кислоти, що вбиває мікроорганізми. Теорія нетермічного ефекту в основному включає модель клітинного мембранного іонного каналу та модель дегенерації білка. Перший вважає, що мікрохвильова біологічна реакція на бактерії є мікрохвильовим електричним полем, що змінює розподіл електронів розділу клітинної мембрани, впливає на концентрацію електронів та іонів навколо клітинної мембрани, тим самим змінюючи пропускні властивості клітинної мембрани, тому бактерії не можуть нормально обмінюватися, функціональні порушення структури бактерії, зростання і розвиток пригнічуют Останній вважає, що білки, нуклеїнові кислоти та водні молекули в мікрохвильових полях високої частоти та сильного електричного поля викликають обертання або вібрацію білкової молекули з зміною мікрохвильової полярності, що дегенерує її білкові молекули, досягаючи мети бактерицидного зрення.

Мікрохвильове озрілення сої може бути налаштовано відповідно до вимог виробництва, будь ласка, будь-коли зв'яжіться з нами, щоб повідомити нам про ваші фактичні вимоги, у нас є професійні техніки для розробки для вас.
Детальніше: 186

Технічні показники обладнання для мікрохвильового дозрівання сої ZY-50HM8:
Розміри пристрою (довжина х ширина х висота) приблизно: 12990 мм х 1465 мм х 1900 мм
Складається з мікрохвильової системи, системи подачі, мікрохвильових інгібіторів, мікрохвильових сушильних бактеріцидів, систем доставки матеріалів, систем зволоження, систем теплового зволоження, систем управління та виявлення тощо.
Вимоги до середовища застосування обладнання:
Вимоги до живлення: 3-фазний 5-провідний 380V ± 10% 50 Гц ± 1%
Номінальна потужність залежить від вхідної потужності: ≤54KVA
Температура навколишнього середовища: 5 ~ 40 ° C Відносна вологість: ≤ 90%
Основні технічні параметри мікрохвильової системи:
Мікрохвильова частота роботи: 2450 ± 50 МГц
Мікрохвильова вихідна потужність: 50 кВт (регулюється сегмент потужності)
Мікрохвильова частина подачі: верхня частина порожнини подачі. Мінімальна ізоляція між входами: більше 20 дБ
Мікрохвильова подача стаціонарного співвідношення: менше 2 (під номінальним навантаженням)
Микрохвильовий магнетрон: оригінальний корейський магнетрон Samsung.
Мікрохвильова система охолодження: магнетрон (повітряне охолодження), трансформатор (повітряне охолодження).
Термін служби магнетрону: більше 8000 годин
Виробничий стандарт: відповідає національному стандарту GB10436-89 ≤5mw / cm2
Відповідає стандарту електробезпеки GB5226