Гідрогенізація є каталізатором, рідка олія для реакції гідрогенізації в твердий або напівтвердий стан технології модифікації олії, отримана гідрогенізована олія має хорошу пластичність, гідрогенізована олія може бути розділена на рослинну та тварину, тобто гідрогенізована рослинна олія та гідрогенізована тварина олія, яка може бути використана в якості сировини для гіх і штучного крему. Ми пропонуємо вам технологію екстремальної гідрогенації майже без трансжирних кислот, щоб забезпечити ваше здоров'я і здоров'я інших.

Основними цілями гідрогенізації масла є:

1. підвищення температури плавлення та вмісту твердого жиру;

2. підвищення антиоксидантної здатності та теплової стабільності жиру, поліпшення запаху, смаку та кольору жиру, уникнення відгуку;

Зміна пластичності жиру для отримання відповідних фізичних та хімічних властивостей та розширення його застосування.